칸다소바가 전국에 몇 곳 있는데요~

이번에 소개드릴 곳은 대구 동성로의 칸다소바 입니다.

저의 최애 마제소바 집입니다 ^^

위치 : 대구 중구 중앙대로 398-1
영업시간
금요일 정기휴무
토요일~목요일 11:30 - 21:30
출처: 네이버

 

동성로의 칸다소바는 큰 대로에서 골목 들어가는 초입에 위치해 있어요~

찾기는 어렵지 않습니다.

입구부터 식당의 자부심이 느껴지네요~!!!

여기서부터 무슨 메뉴를 먹어야 하나 고민을 하기 시작했어요 ㅋㅋ

저는 주말 12시쯤 방문을 했는데요~

웨이팅이,, 어마어마하더라고요 ㅜㅜ...

살짝 고민을 했지만, 키오스크로 우선 주문을 했습니다.

입구에서 주문과 결제를 하고 기다리는 시스템이라, 제 뒤에도 손님이 꽤 줄을 서계셔서 ㅋㅋㅋ 고심을 하지는 못했어요

저의 최애 메뉴인 돼지껍데기 아부라소바 (12,500원) 주문했습니다!!

교환권을 직원께 드리면, 자리가 생길 시 번호를 불러주세요!

단체 손님이 계셨는지, 우르르 한번 손님이 빠져나가시고는 얼마 지나지 않아서 착석했습니다.

거의 바로 음식이 나왔고요!!

돼지껍데기 아부라소바는,, 언제 봐도 비주얼이 참 좋습니다 ㅋㅋㅋ

살짝 매콤하면서 돼지껍데기의 쫄깃함이 매력적인 음식이에요

너무 맛있습니다 ^^

다음에는 국물 있는 메뉴를 도전해 보려고요!! ᄏᄏ

여러분도 한번 방문해 보시길 추천드립니다.

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이번에는 마제소바로 유명한 #칸다소바를 다녀왔습니다.

위치 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층
영업시간 매일 10:30 - 22:00 (15:30 - 17:00 브레이크타임)
전화 02-3213-4659
네이버

칸다소바 라고 하면, 마제소바와 아부라소바가 대표 메뉴죠~!!

여기서 한번 먹은 후에는 다른 마제 소바 집은 잘 안 가게 되더라고요 ^^

칸다소바는 롯데월드몰 6층에 위치해 있습니다.

 

가게의 입구에는 메뉴판을 확인할 수 있고요, 주문은 가게 안에 위치한 키오스크에서 주문 후 번호표를 뽑아 기다립니다!

 

20분가량 대기 후, 자리를 안내받았습니다. 내부는 크지 않고 대부분 바 자리에요.

테이블 벽에는 마제소바와 아부라소바를 맛있게 먹는 법이 소개되어 있어서

 

앞에 놓인 다시마 식초, 고추기름, 다대기를 개인 기호에 맞춰 먹을 수 있도록 해뒀습니다!!

저희는 껍데기 아부라소바 (13,500원), 마제소바 (11,000원), 하이볼 2잔 (각 7,000원)을 주문했고,

하이볼이 먼저 제공되고, 오래지 않아 음식이 나왔습니다.

 

하이볼과 껍데기아부라소바,마제소바

껍데기가 아주 바삭하고 쫄깃해서 맛있습니다..!! 껍데기를 좋아하신다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천합니다 ^^!!!

 

두 라멘의 소스 색이 비슷해 맛도 비슷할 거라고 생각이 들지만, 전혀 다른 맛이에요.

마제소바는 고소하고 고기의 향과 질감도 충분히 느낄 수 있는 소바이고요

 

아부라소바는 매콤한 맛이 느껴지고, 죽순과 껍데기가 들어가 좀 더 다양한 식감을 느낄 수 있어요.

 

두 라멘이 다른 매력을 가지고 있으니, 다 맛보시길 추천합니다 ^^.

 

공깃밥도 제공해 주니, 면을 다 먹은 후 밥을 비벼 먹어도 색다른 느낌으로 즐길 수 있습니다.

 

비벼 먹는 라멘이다 보니, 비빈 직 후도 찍어봤는데요,,, 먹는 중으로 보이지만 먹지 않고 바로 찍은 거랍니다 ^^;;;

 

(좌)마제소바 (우)껍데기 아부라소바

너무 맛있게 잘 먹었습니다 ^^~~!

 

 

 

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